soğan ekmek yeriz ne demek?

Soğan ekmek, Türk mutfağında yaygın olarak tüketilen bir sokak yiyeceğidir. Genellikle pide ekmeği üzerine ince doğranmış soğan, tuz, karabiber, kırmızı pul biber ve maydanoz gibi malzemelerle kaplanır. Daha sonra ekmek, közlenmiş veya ızgara edilmiş bir kömür ateşinde pişirilir. Sıcak servis edildiğinde, soğan ekmek mükemmel bir lezzet ve kıvam sunar. Soğan ekmek, genellikle akşam yemeği veya çay saatlerinde atıştırmalık olarak tüketilir ve başta İstanbul, Ankara ve İzmir olmak üzere Türkiye'nin farklı bölgelerinde yoğun ilgi görür.